1- Papel de plata: El lado correcto que debe tocar los alimentos es el brillante. La mayoría de nosotras, lo hacemos al revés.
2- Si te olvidas de sacar los huevos con antelación de la nevera para que se atemperen, sumérgelos en agua caliente durante 5 minutos. ¡Ojo con el cambio de temperatura!, que no sea muy radical.
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